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なまこ!

 投稿者:伊藤  投稿日:2009年12月31日(木)10時04分4秒
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  昨日赤なまこが到着しました。
生きてます生きてます!
これだけ新鮮な物は生まれて初めてです。
こちらは京都なので、近くの魚屋さんでは毎朝中央卸へ買い付けに行かれてますが
それでもこんなに活きのいいのはありません。
海水のまま保存だと4・5日もつのではないでしょうか?
小さく切ってもまだ動いていたので、なまこの生造りです。
それとおまけの岩たこもこれだけ味のあるたこは初めてです。
今日注文しようと思いましたが既に完売でした。
来年から時々利用させていただきます。
冷たい海へ潜られてるのでお体に気を付けて
良いお年を迎えられる事を祈っております。
来年はむらさきうにも頂きます!
 
 
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